Nutrición

En la búsqueda de opciones saludables y sabrosas, a menudo nos encontramos con recetas que equilibran proteínas magras y vegetales frescos. Hoy,  presentamos un delicioso "Wrap de Carne Picada [...]

Las albóndigas en salsa de tomate son un clásico de nuestra gastronomía, querida por muchos.. En esta receta, te haremos una versión saludable de este plato, utilizando carne picada magra. 

Para quienes siguen una dieta sin gluten debido a la enfermedad celíaca o por elección, es a veces difícil o más bien un desafío, encontrar recetas sabrosas y saludables que satisfagan su paladar. 

Según el portal todo alimentos.org una porción de cien gramos de berenjena contienen: Energía 25 kcal Necesitamos una media de 2000 calorias por día. 100 gramos de Berenjena tienen 25 [...]

El pollo es una de las proteínas magras que más se suelen utilizar en nuestra gastronomía. Sin embargo, sus variantes suelen ser pocas, debido a que dependiendo del tipo de gastronomía que [...]

Las berenjenas son bajas en calorías y grasas, una opción siempre saludable para agregar a la dieta. También son una fuente de fibra, favoreciendo el correcto proceso de la digestión y ayuda a [...]

En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y saltea hasta que estén dorados y fragantes.

Tarta de zapallitos con harina integral pensada para personas con diabetes o que buscan recetas ricas en fibra y con menos carbohidratos por porción.

Para los diabéticos, es esencial tener cuidado con el consumo de harinas, sobre todo si se trata de harinas de trigo refinadas, ya que se convierten en azúcar en el organismo; por eso siempre es [...]

La glucosa es un tipo de azúcar simple. Al ser simple, se conoce como monosacárido. Es una fuente primaria de energía para los seres humanos y resulta esencial para el funcionamiento adecuado de [...]